今年、龍力は創業100年を迎えます。
創業当時から一貫した信念「米の酒は米の味」良い酒は良い米から。
蔵で使用する山田錦は総て【兵庫県特A地区産】のみ
そして、高級ワインのように、日本酒にも熟成という文化を。
熟成に耐えうる日本酒を造る。
龍力がこれまで取り組んできた試み、大吟醸と熟成酒が、
創業100年の節目に、国内外で高く評価されたことは大変ありがたく
素材にこだわる蔵として、確固たる確信となりました。
奇しくも、今年はコロナ禍で日本酒業界は苦境に立たされており、我が蔵も例外ではありません。
飲酒自体が規制され、日本酒が売れない時代に、この度の評価は一筋の光となりました。
世界に誇る日本酒文化を絶やしてはいけない、この使命感とともに
これからも、挑戦し続けます。
全ては『よろこんでもらうよろこび』のために